vol.45 冷え性改善☆万能薬味ソース【揚げ物＆蒸し野菜etc何でも掛かってこい！】

薬味って、いいですよね。

蕎麦やラーメンだって、ネギが入っているかいないかで大きく味わいが変わりますもん。

しかも、名の通り、食べるクスリといっても差支えないでしょう。

実際、ネギやニンニク、生姜・ワサビ・茗荷・青じそなどなど、全てが大なり小なり血液サラサラ効果＆血行促進に作用しますから、食べない手はありません。

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実はすでにvol.36で紹介したソースですが、おさらいを込めてアップします。

【万能☆冷え性改善ソースの基本割合】

・お酢２：醤油２：砂糖１に、刻んだネギ・生姜・ニンニク・白ごま・薄切りの鷹の爪・ラー油orごま油を少々混ぜるだけ！

・例えば人と会う約束をしていればニンニクを抜きにすればいいし、どうせデートの約束も無いわとやさぐれたい時はニンニクマシマシと、自由自在です。

もちろん、ネギや生姜の量も同じことです。

・揚げ物に掛ける場合は、ラー油orごま油はいりませんし、蒸し野菜や冷奴、それにしゃぶしゃぶのお肉などサッパリしたものには足せばいいという、これまた自由自在！

無論、お酢の健康パワーも、血流改善に役立つのは言うまでもありません。

健康の基本は『姿勢』です。 高橋均整院☎049-285-8250埼玉県鶴ヶ島市上広谷78-9