vol.59 寒い夜だから・・・おでんつゆの基本割合!
だし汁10カップに対し、酒・みりん・醤油を1/3カップ、塩小さじ1~2かな。
続きを読むvol.55 湿気た揚げ餅(おかき)を熱々サクサクに復活の方法!!【熱いものは熱いうちに!】
まるで揚げたてッ! その秘密の方法とは?
続きを読むvol.54 ムカゴのかき揚げ【滋養強壮で冷え性対策!】
【ホクホク☆サクサク! むかごのかき揚げのレシピ】
続きを読むだし汁10カップに対し、酒・みりん・醤油を1/3カップ、塩小さじ1~2かな。
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